La cantine connectée est un modèle hybride de restauration B to B.
Elle consiste à apporter une solution sur-mesure, quelle que soit la taille ou l’organisation de l’entreprise.
Ainsi, la cantine connectée s’appuie sur des solutions d’e-commerce alimentaire qui viennent se compléter ou se substituer en fonction des besoins :
- La livraison,
- Le click & collect,
- Le libre-service (distributeurs automatiques ou frigo connecté).
Ces offres peuvent être enrichies par la présence sur site de serveurs (offre de corner).